飲み物と乳製品

粉ミルクは、生乳やヤギ乳を原料として、凍結または加熱して乳中の水分をほぼ除去し、乾燥させた後、ビタミンやミネラルなどを適量加えて加工したものです。調理が簡単で持ち運びも簡単で、栄養も豊富です。インスタント粉乳は通常の粉乳に比べて粒が大きくてゆるく、濡れ性が良く分散性が高いのが特徴です。戻すときはお湯でもすぐに溶けます。

牛乳

牛乳は最も古い天然乳製品の 1 つです。食事中のタンパク質、カルシウム、リン、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB2の重要な供給源の1つです。