チェリートマトには、タンパク質、カリウム、カルシウム、その他のミネラル、微量元素セレンとβ-カロチンB、マルチビタミン、クエン酸、マリン酸、および皮のルチンが豊富です。チェリートマトにはビタミンCが豊富で、その含有量はスイカの10倍です。チェリートマトは、熟したジューシーなベリーに餌を与えられます。生または調理済みを食べることができますが、ローフードに適しています。果物の形はきちんとしており、砂糖の含有量が高く、明るい色、ひび割れ、甘くておいしい味、冷蔵抵抗があります。