ソーセージ

ソーセージは肉製品で、通常は豚肉、牛肉、鶏肉などのひき肉と塩、スパイス、その他の調味料から作られます。ソーセージ作りは伝統的な食品保存技術です。ソーセージは、塩漬け、乾燥（通常は保存を容易にする発酵または培養と組み合わせる）、燻製、または冷凍によって保存できます。塩漬けソーセージや燻製ソーセージの中には、冷蔵せずに保存できるものもあります。ほとんどの新鮮なソーセージは、調理する前に冷蔵または冷凍する必要があります。

モデル選択に注意してください

• 最大および最小重量ポーチサイズ

• 必要な生産速度に応じて、パッケージングユニットモデルの選択に関するレビュー

  
  

ソーセージの包装パターン

モデルをお勧めします