肉は、私たちの日常生活で最も不可欠な成分の1つです。現在、牛肉、豚肉、鶏肉、ステーキ、ソーセージが最も一般的に消費される肉です。世界中のより多くの人々が食物の元の風味を保持しながら新鮮な食べ物を味わうことができるようにするために、肉の包装にはより高い要件が置かれています。ますます多くの肉サプライヤーがを探し始めています。 、成長する市場需要を満たすために、より良いパッケージング ソリューション
食品の貯蔵寿命を延長する：食品廃棄物を減らすために、多くの企業は食品の貯蔵寿命を延長し、販売サイクルを増やそうとします。したがって、高品質の肉包装は、この基本的な問題を解決する必要があります。また、広く使用されているマップ（改造された大気パッケージ）は、食品の保存期間を大幅に改善し、品質を追求する企業に唯一の選択肢です。
製品の新鮮さをロックする：より良いパッケージは、酸素含有量を減らすことで細菌の成長を防ぐだけでなく、肉の水分をよりよくロックし、肉を効果的に保存し、元の風味を保持します。
食品と輸送の保護を助長する：箱の下部にある製品を固定することにより、効果的に衝撃的なもの、摩擦防止、粉砕されます。包装された肉は、輸送中の衝撃や衝突に抵抗する可能性があり、漏れが容易ではなく、製品を効果的に保護し、物流輸送と貯蔵を促進します。
製品の外観の改善： 高品質の肉包装は、製品の外観と価値を改善するだけでなく、棚でより魅力的になり、製品の品質に直接触れて確認できます。
マップパッケージスタイル： マップパッケージは、修正された大気を使用することにより食物の貯蔵寿命をよりよく延長することができます（食品の特徴に応じて2〜4ガスが混合されます）パッケージ箱または包装袋の空気を交換し、箱の食品の外部環境（袋）の外部環境を変更し、パッケージの酸素を減らしたり排除したりします。食べ物の貯蔵寿命または貯蔵寿命。
真空パッケージスタイル： 真空包装方法は、密封する前に空気とその汚染物質を除去します。このプロセスは、フィルムを希望の形状に加熱および成形し、手動または自動的にパッケージに製品を配置し、すべての空気と粒子を抽出してからシーリングすることにより、空洞を形成します。貯蔵寿命が長く、製品保護が強く、フレーバーの保存が改善され、反存在と反バクテリアがあります。また、費用対効果が高く、ハードパッケージまたはソフトパッケージで使用できます。
熱収縮フィルムパッケージ： 熱収縮フィルムで食品を包むことは、空気との直接的な接触を減らし、製品をよりよく保護することができますが、真空パッケージを使用せず、優れた酸素を含まない環境を提供することはできません。したがって、冷蔵下では、貯蔵寿命は真空および皮膚包装よりも短くなります。スーパーマーケットでインスタント食品を展示するために使用できます。
スキンパッケージスタイル： スキンパッケージとは、食品の表面を覆うためのトップフィルムの使用、フィルムを製品の周りの密閉環境に形成するための熱シーリング、および製品の劣化を加速する空気を排除するために真空を使用することを指します。皮膚包装機は、牛肉、シーフード、チーズなどのインスタントフード産業でよく使用されます。その透明で美しい外観のパッケージは、ハイエンドのスーパーマーケットフードシェルフの表示によく使用されます。
ストレッチフィルムサーモフォーミングパッケージスタイル： ストレッチフィルム真空パッケージングマシンは、下部フィルムの自動熱成形、材料の自動または手動充填、真空、インフレ（オプション）、シーリング、コーディング（オプション）、切断およびその他の連続的なアクションをヒートシールおよびパッケージ肉に記入できます。それは良い保存効果と魅力的な外側のパッケージを持っています。最も重要なことは、完全に自動パッケージング方法を採用していることです。これにより、パッケージングの効率が向上し、人件費が削減されます。これは、大規模な食品工場とサプライヤーの最初の選択です。
肉製品のパッケージ化に関しては、さまざまな種類のパッケージスタイルを処理するようにさまざまな特殊なマシンが設計されています。各タイプの肉包装機は、製品、その貯蔵寿命の要件、目的のプレゼンテーションに応じて、独自の利点と特定のニーズに対応します。以下は、肉包装機器を選択する際に考慮すべき重要な要素です。
パッケージ化する肉の種類を指定する必要があります。新鮮な肉をパッケージ化したい場合は、新鮮な肉を維持し、貯蔵寿命を延ばす必要があります。真空レベルが高い真空機とトレイマシンをお勧めします。すぐに食べられる肉（ソーセージ、調理済み食品など）をパッケージ化する場合は、真空要件がそれほど高くないため、フローパッケージをお勧めします。風乾した肉（ビーフジャーキーなど）をパッケージ化する場合は、空気と水分との接触を減らすために、フィルム熱成形パッケージを伸ばすことをお勧めします。さまざまな種類の肉にはさまざまなパッケージング方法が必要であるため、最良のシーリング効果を実現するためのパッケージの種類を教えてください。
パッケージスタイルの選択は、製品の提示、流通要件、市場のポジショニングなどの要因に依存します。単一のチャンバーから連続システムまで、さまざまなマシン構成が、さまざまなレベルの自動化とスループットを提供します。選択されたスタイルは、製品保護、視覚的魅力、および使いやすさやストレージ要件などの実用的な考慮事項のバランスをとる必要があります。
生産能力のニーズは、必要な包装機器の種類とサイズに直接影響します。小規模操作で1日あたり500ユニットを処理したり、大規模な生産で5000ユニットを超える場合でも、機器は、労働の利用可能性、運用上の変化、季節的需要の変動などの要因を考慮しながら、意図したスループットと一致する必要があります。これにより、製品の品質と包装効率を維持しながら、最適な機器の利用と投資収益率が保証されます。
肉製品の包装に関しては、さまざまな包装要件を処理するようにさまざまな特殊なマシンが設計されています。各タイプの肉包装機は独自の利点を提供し、特定の生産スケール、運用上のニーズ、市場セグメントに適しています。業界で一般的に使用される主要な肉包装機のタイプは次のとおりです。
1。 真空包装機：空気を除去して腐敗と冷凍庫の燃焼を防ぐことにより、貯蔵寿命を延長します。真空マシンは、主にベンチ、単一チャンバー、二重チャンバー、連続真空機に分類され、さまざまなシーンのパッケージに適用できます。通常の食品包装、肉、果物などで乱暴に使用されています。
2。 熱酸塩包装機：真空スキンパッケージングと改造雰囲気包装（MAP）の両方に使用されているこの熱成形パッケージマシンは、完全に自動型で、肉、チーズ、ソーセージなどで乱暴に使用されています。
3. 修正雰囲気の包装（MAP）マシン：パッケージ内の空気をガスミックス（CO2、窒素）に置き換えて、貯蔵寿命を延ばし、調理済みの肉、ソーセージ、新鮮なカットで乱暴に使用します。
4。 真空スキントレイシーラー：ランチトレイ、食事トレイ、新鮮なカット、ミンチ肉、すぐに調理できる製品で広く使用されているフィルムの蓋で、事前に形成されたトレイをシールします。
5.シュリンクラップマシン：製品の周りにタイトなフィルムを提供し、美学と貯蔵寿命を改善します。果物、野菜、調理済みの食べ物、鶏肉などで乱暴に使用されています。
Hualianは、食料サプライヤーの多様なニーズを満たすために調整された高度で費用対効果の高い肉包装機を提供しています。肉製品の貯蔵寿命を延長したり、パッケージング効率を改善したり、製品のプレゼンテーションを強化したりする場合でも、Hualianは適切なソリューションを提供します。さまざまなパッケージマシンモデルを提供し、顧客が生産要件に基づいて最も適切な機器を選択できるようにし、輸送中および販売中に製品を最適に保護できるようにします。 Hualian Packaging Machinesを選択して、肉製品に市場で競争力を与えてください。
日本語
简体中文
ไทย
Pусский
