それは事実です。私たちは包装が不可欠な世界に住んでいます。ズームコール中に食べる食べ物から、誰もが購入している派手な食事まで、包装は不可欠であり、芸術になりました。ブランドがどのように見られるかに影響を与え、商品の品質を保証し、廃棄物を下げ、輸送に影響を与えます。しかし、最も重要な質問は、 真空包装機器が 他の梱包方法よりも効果的ですか?
パッケージングの進歩は、最新の真空マシンから、 今日の高度な最近では、FoodServiceは食品を長持ちさせ、新鮮な状態に保ち、食品廃棄物を削減し、安全性を高め、もちろん顧客にとって美しく見えるようにすることに焦点を当てています。 マップパッケージングマシンまで見ることができます。
私たちはアザラシの世界を探索しているので、包装愛好家の準備をしてください。真空シーラーパッケージマシンを詳しく見て、その利点、短所、最先端の機能を最新の包装システムの機能と比較しましょう。
これは、ジェームズボンドガジェットをダクトテープのロールと比較するようなものです。確かに、両方とも仕事を成し遂げますが、才能でそれをします。
シュリンクラッピング には、製品をプラスチックフィルムに包み、熱を適用して、フィルムをアイテムの周りにぴったりと縮小します。それはあなたの製品にタイトな抱擁を与えるようなものです。この手法は、ソフトウェアボックス、電子機器、本、さらにはフードトレイのパッケージ化に一般的に使用されています。
大量の操作に 費用効率が高い
製品のプレゼンテーションを強化します
改ざん抵抗の層を追加します
軽量および低廃棄物
保存期間を大幅に改善しません
細菌に対する限定的な保護を提供します
腐りやすいアイテムには理想的ではありません
熱トンネル装置が必要です
対照的に、真空パッケージは、パッケージから空気を除去してから閉じます。酸素はありませんか?問題ない。酸素がなければ、好気性細菌とカビの成長は劇的に遅くなり、食物の保存に最適です。
貯蔵寿命を劇的に延長します - 最大3〜5倍長い
オリジナルのフレーバーとテクスチャーを保存します
酸化と冷凍庫の火傷を減らします
積み重ね可能なコンパクトなパッケージで スペースを節約します
衛生的および改ざん防止 シーリング
微生物曝露を制限することにより、 食品の安全性を高めます
真空パッケージは、 腐りやすい食品に対して優れた保護を提供します。冷凍肉、シーフード、コーヒー豆、またはすりおろしたチーズを密封するかどうかにかかわらず、真空シーラーパッケージマシンは 一貫した品質と長持ちする新鮮さを提供します.
それはアプリケーションに依存します:
食品保存のため - はい、絶対に。 真空パッケージは、新鮮さを拡大し、製品の完全性を維持するために比類のないものです。
表面ラッピングの場合(たとえば、ボックス、バンドル、小売プレゼンテーション) - いいえ。 熱収縮マシンは より 良い選択であり、棚の魅力を高めるタイトで明確でプロのラッピングを提供します。
マップは 、パッケージ内の空気を慎重に制御されたガスの混合物、典型的には二酸化炭素(CO₂)、窒素(N₂)、および酸素(O₂)に置き換えます。このガスコンボは、製品の特定の保存ニーズに合わせてカスタマイズされています。しばしばを介して配達される、あなたの食べ物の豪華なVIPスイートと考えてください マップパッケージングマシン または マップバキュームシーラー.
真空パッケージ=すべての空気を除去します
MAP =空気を調整されたガス混合物に置き換えます
特定の呼吸環境が必要な新鮮な農産物
色保持に酸素を必要とする赤身の肉
フレッシュカットサラダ
硬化した肉
ハードチーズ
魚介類と家禽
マップパッケージングマシン、マップバキュームシーラー、または適切なマップ実装のためのハイブリッドマップトレイシーラーシステムなどのツールです。
プロのヒント: 収穫後も 'Breathes 'を販売している場合、地図が理想的です。商品の湿気が少ない場合、または酸素に耐えられない場合、真空パッケージが最善の方法です。
不活性ガスである窒素は、このアプローチで使用され、パッケージに存在する酸素を置き換えます。それはあなたのチップのサクサクしたテクスチャーの背後にある秘密です。それはあなたの刺激的なハウスメイト(酸素)を蹴るようなものであるので、あなたのスナックは気になりません。
脂肪と油の 酸化を停止します
チップやクッキーなどの スナックフードに最適です
製品の構造とテクスチャを維持します
真空と比較した 繊細な製品については穏やかです
生鮮食品の貯蔵寿命をより大きく延長します
水分と空気への曝露の両方から保護します
幅広い食品カテゴリに最適です
よりコンパクトなパッケージングフットプリント
長期保管またはコールドチェーンロジスティクスに焦点を当てたプロセッサの場合、 真空シーラーチャンバーマシンは 優れた保護を提供します。窒素は、プレゼンテーションや腫れが重要である場合(スナックバッグなど)より優れています。
文字通り、皮膚の下に入る時間。
スキンパッケージは、 透明なプラスチックフィルムを製品の上に配置し、アイテムとそのベースにしっかりと輪郭を描く2番目の肌を形成します。この方法は、棚向けの形式で高価値アイテムを紹介することに優れています。
優れた製品の可視性
材料の使用削減 とクラムシェル
ツール、ハードウェア、または冷凍品を表示するのに適しています
改ざん抵抗が改善されました
気密ではありません
限られた棚の延長
主にリジッドアイテムに適しています
ここで、スキン パッケージ と真空技術を組み合わせると、 真空スキンパッケージ (VSP)が得られます。これは両方の世界で最高です。 VSPは、視覚的な魅力のために製品に適合するだけでなく、酸素を除去し、貯蔵寿命を大幅に延長します。
真空スキンパッケージ マシン
熱成形包装機
ハイバリエスキンフィルム
使用事例:
新鮮なサーモンの切り身、グルメステーキ、マリネケバブ - VSPは、これらの製品を棚に新鮮でジューシーで見事に保ちます。
ああ、スピードとセキュリティの議論。
トレイシーリングには、食品を事前に形成したトレイに配置し、プラスチックフィルムで密封することが含まれます。すぐに食べられる食事に広く使用されており、改ざんの証拠を保証します。
ハイスループット環境に最適です
トレイシーラー を介した魅力的で小売対応のパッケージ
中程度の障壁保護を提供します
真空トレイシーリングマシン と組み合わない限り、空気を除去しません
真空パッケージング装置 と比較して貯蔵寿命が短い
これは、 真空トレイシーリングマシンが シーンに入る場所です。これらのハイブリッドユニットは、トレイシーリングの速度と真空パッケージの酸素消費電力を組み合わせています。パッケージパワーカップルです。
高速パッケージ
拡張新鮮さ
事前にパッケージ化された食事やデリカウンターに最適です
これは戦いではありません - それは 異なる仕事のための異なるツールのケースです.
主な用途: 生鮮食品(肉、魚、鶏肉)
重要な強さ: 新鮮さ、風味、湿気を維持し、貯蔵寿命を延ばします
ターゲット産業: 食品小売
パッケージングタイプ: 製品とトレイの上にあるエア密光、しつこいスタイルの真空シール
主な用途: 非食品小売(エレクトロニクス、ツール、投薬)
主な強さ: 製品の視界、盗難抑止、質量生成不可能なアイテムの費用対効果
ターゲット業界: ハードウェア、医薬品、消費財
パッケージングタイプ: 段ボールまたはフォイルバッキングに密閉されたプラスチックドーム
「パッケージは何ですか?」
食べ物の場合: VSPは無敵です。
電子機器またはハードウェアの場合: Blister Packagingが最適です。
それは、どれが全体的に優れているかについてではなく、目的のためのフィットネスについてです。
今、物語が拾い始めています。
これらの両方のプロセスは、製品を新鮮に保ち、魅力的に見えることを目指しています。マップはパッケージを満たすガスを緩和しますが、VSPはすべての空気を取り除き、皮膚の層のように製品に固執します。
さまざまな食品タイプに柔軟です
新鮮な農産物に最適です
酸素なし=腐敗リスクが低い
優れた製品の可視性
肉とマリネ製品のプレミアムカットに最適です
あなたの最良の選択は何だと思いますか?答えは製品に依存します。非常に湿っていて呼吸が低い製品の場合、VSPが最良の結果をもたらします。製品が繊細な場合、マップがより効果的な選択です。
電子レンジの夕食で映画の層を剥がしたことを覚えていますか?それは伝統的なトップシーリングです。
プラスチックフィルムでトレイを密封することを伴います
基本的な保管と電子レンジの食事に適しています
酸素を排除しません
貯蔵寿命が短い
VSPは次世代ソリューションです。製品の安定性、より長い新鮮さ、よりプレミアムな外観を提供します。
貯蔵寿命が改善されました
タンパーエビデントシール
より良い水分保持
Visual 'High-End 'アピール
さまざまな製品、産業、種類のパッケージ用に設計されたさまざまな真空パッケージマシンがあります。あなたがあなたのビジネスや家に適したものを選ぶのを助けるために、あなたが必要とするかもしれない最も頻繁なタイプを以下に示します。
チャンバー真空パッケージングマシンは、 密閉室にパッケージ全体を囲みます。バッグの内側と外側から空気を取り出すことで、液体、粉末、柔らかい食品に適しています。信頼できる作業のために真空シーラーチャンバーを備えた食品製造用のキッチンや植物でそれらを見るのが一般的です。
外部真空シーラーを使用すると、バッグの開いた端をパッケージに挿入してシールします。これらはドライグッズやソリッド製品に最適であり、シンプルで安価であるため、家のために購入されることがよくあります。
熱成形パッケージマシン やマップトレイシーラーそれらは、新鮮さを真空または保存しない自動シュリンクラッパーとは異なります。シュリンクラッパーは、食材保存アプリケーションには適していない、生鮮のない小売パッケージのみを対象としています。 を含む自動真空パッケージマシンは、貯蔵寿命を延ばすために食品加工に使用されます。
ハンドヘルドバキュームシーラーは コンパクトでポータブルであり、外出先での迅速なシーリングジョブに最適です。旅行者やカジュアルな家庭での使用に最適です。スナックバッグや小さな容器を鳴らすのに便利です。
二 重チャンバー真空シーラー には2つのチャンバーがあり、1つのパッケージを密閉できる間、別のチャンバーが準備されています。このセットアップは、スピードと効率を必要とする忙しい生産ラインに最適です。
スキンパッケージングマシンの 真空製品は、特別に設計されたプラスチックフィルムに対して製品をしっかりとシールし、 '2番目の肌を作成します。'この 真空スキンパッケージング 方法は、淡肉、チーズ、または農産物の保存と展示に最適です。多くの場合、小売設定で見られるように、 スキンパッケージは、 気密保護を維持しながら棚の魅力を高めます。
考慮される他の一般的なツールには、 マップトレイシーラーが含まれます。特に、修正された大気パッケージ(MAP)を扱う場合に特に関連しています。熱に敏感な製品を使用している場合、 熱収縮包装機 または一般的な シュリンクラッピング ソリューションがあなたのニーズに合わせてより良いかもしれません。
各タイプは、パッケージの目標、製品タイプ、および操作規模に応じて、独自の利点を提供します。自家製の食事を保存している場合でも、大規模な工場を運営している場合でも、 真空パッケージングマシン, トレイシーリングマシン、または生活を楽にするために設計された マップトレイシーラーがあり 、製品が長持ちします。
他のテクニックよりも包装に掃除機を使用する方が良いですか?絶対に、あなたが食べ物で働いていて、あなたの製品を新鮮で安全で魅力的に保つことを心配しているなら。
マップ(修正雰囲気のパッケージ)と窒素フラッシングは、広範な真空パッケージの下に分類されることが多い高度な真空ベースの技術です。シュリンクラッピングや標準シーリングとは異なり、これらの方法、特にMAPは、新鮮さ、安全性、保存期間の延長を維持するのに非常に効果的であり、食品に最適です。
真空トレイシーリングマシン 、チャンバーバキュームシーラー、真空スキンパッケージングシステム のおかげで 、食事の体験全体を節約できます。
顧客を幸せにする方法をお探しですか?製品がより長い期間持続することを確認しますか?食べ物の返品を減らしますか?これは、システムを変更し、真空製品の素晴らしい世界を体験する時です。
Q1:真空シーラーパッケージングマシンを使用することの主な利点は何ですか?
空気を除去して、貯蔵寿命を大幅に延長し、特に腐りやすい財で腐敗を減らします。
Q2:真空パッケージにトレイシーラーを使用できますか?
はい、 両方のテクノロジーを組み合わせた 真空トレイシーリングマシンを使用します。
Q3:野菜の真空シーリングよりも地図は優れていますか?
マップパッケージは、 呼吸ガスを制御する能力により、新鮮な農産物の方が良い場合があります。
Q4:チャンバー真空包装機と外部真空シーラーの違いは何ですか?
チャンバーの真空包装機は、 液体に最適なチャンバー内のバッグ全体を密封します。外部シーラーは、乾燥アイテムに適しています。
Q5:ディスプレイ肉用のスキンパッケージングマシンが必要ですか?
絶対に! 真空スキンパッケージは、 新鮮さを拡張しながら製品の外観を高めます。
Q6:マップと真空の両方を行うマシンはありますか?
はい!を探してください。 ハイブリッド機能のための トレイシーラーマップ または マップ真空シーラーモデル
Q7:視覚的な魅力に最適なものは、トップシーリングまたは真空スキンパッケージングですか?
真空スキンパッケージは、 ハイエンドのディスプレイのニーズに対応します。
Q8:すべての真空マシンは外部空気供給が必要ですか?
必ずしもそうではありません。多くの 真空包装機器 オプションは自己完結型です。
Q9:シュリンクラッピングを自動化できますか?
確かに - 自動シュリンクラッピングマシン または ヒートシュリンクラッピングマシン.